Trang chủ > Tin tức > Ngon và lành

Mẹo bảo quản bánh chưng ngày Tết

17/02/2026 02:11
Từ xưa, để bảo quản bánh chưng tốt hơn, người dân đã rất chú trọng kỹ thuật gói bánh, luộc bánh, nhiều vùng quê để giữ bánh chưng được lâu đã có những cách bảo quản rất độc đáo.

Theo VTC14/Vietnamnet.
Xem bài viết gốc tại đây

Tin xem thêm

Cách làm nước chấm thịt gà luộc từ sữa đặc đơn giản mà ngon khó cưỡng

Ngon và lành
13/06/2026 03:02

Thay vì sử dụng các công thức truyền thống, bạn có thể thử cách làm nước chấm thịt gà luộc từ sữa đặc đơn giản nhưng hương vị thơm ngon bất ngờ, giúp món ăn vốn quen thuộ...

Loại trà ngăn ngừa bệnh tim tốt nhất dựa trên nghiên cứu 800.000 người

Ngon và lành
11/06/2026 02:52

Trong khi các loại đồ uống nhiều đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, một số thức uống khác lại có thể hỗ trợ bảo vệ tim mạch. Trong đó, trà xanh được đánh giá cao nhất.

Món đặc sản 'hết đầu tiên' trong mâm cỗ ở Nam Định, người tay khỏe nấu càng ngon

Ngon và lành
06/06/2026 04:39

Được chế biến kỳ công, cần vài người có lực tay khỏe thay phiên nhau đánh nhuyễn, canh chuối trở thành món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ở Ý Yên (Nam Định), thường...

Ăn khoai lang sai cách có thể làm tăng đường huyết hơn cả nước ngọt

Tin tức
04/06/2026 14:50

Một bệnh nhân thường xuyên ăn khoai lang nướng vào buổi sáng vì tin đây là lựa chọn lành mạnh. Nhưng kết quả khám ghi nhận đường huyết của người này vẫn ở mức cao.

Lê la ngõ nhỏ thưởng thức món bánh độc đáo gần 40 năm của người Hà Nội

Ngon và lành
03/06/2026 04:39

Với gần 40 năm, bánh đúc nóng của gia đình bà Phạm Thị Nội ở phố Lê Ngọc Hân (Hà Nội), đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Quán nằm sâu trong con ngõ nhỏ nhưng lúc ...

Quán chè mâm nửa thế kỷ ở TPHCM nườm nượp khách, bán gần 1.000 bát mỗi ngày

Tin tức
02/06/2026 05:02

Nép mình bên hông chung cư cũ, quán chè mâm có tuổi đời nửa thế kỷ ở TPHCM thu hút tín đồ hảo ngọt từ chiều tối đến khuya. Mỗi ngày, quán bán gần 1.000 bát với đủ màu sắc...

Một thay đổi khi ăn tối có thể kiểm soát đường huyết, huyết áp, gan nhiễm mỡ

Ngon và lành
01/06/2026 04:29

Nhiều người dù ăn không quá nhiều nhưng vẫn gặp tình trạng tăng đường huyết, huyết áp cao hoặc gan nhiễm mỡ. Một thay đổi rất đơn giản có thể mang lại hiệu quả rõ rệt, đó...

Món ngon trong mâm cỗ ở Nam Định làm tốn sức, chia túi cả cân cho khách mang về

Ngon và lành
31/05/2026 05:03

Thông thường, sau khi hạ lễ, món xôi nén trong mâm cỗ giỗ tổ ở huyện Hải Hậu (Nam Định) lại được bà con chia lộc, cắt thành các phần bằng nhau, đóng gói đem về cho con ch...

Loại rau mọc dại bổ não, cải thiện trí nhớ hiệu quả

Tin tức
29/05/2026 14:53

Rau đắng biển từ lâu được dân gian gọi là “rau đắng nhớ lâu” nhờ công dụng hỗ trợ sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng nhẹ.

nội dung mới